肾衰竭应该怎么吃?保持高钙低磷的饮食
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肾衰竭该怎么吃?肾衰竭在治疗过程中必须注意饮食,对治疗有重要的帮助和影响。接下来,不如就来一起看看肾衰竭应该怎样安排饮食会对治疗有所帮助,快来了解了解吧。
肾衰竭的饮食原则
限制磷的摄入。这类食物在日常,是需要肾衰竭患者尽量远离的,如果,患者不重视在平常及时排除,这类食物的摄入,就会导致病情的反复甚至加重,给自己的顺利康复,形成极大的阻碍。这是因为过太多磷会导致矿物质代谢紊乱。
补钙。肾衰竭患者多为高磷低钙,一般可口服碳酸钙。
饮食宜清淡、忌辛辣刺激性食物。慢性肾衰、尿毒症患者胃肠粘膜常呈充血、糜烂状态,如进食辣椒、白酒等刺激性食物,常会加重胃肠粘膜的糜烂,导致胃内膜血管的渗血。
吃狗、羊、牛等肉制品要慎重。中医认为狗肉、羊肉、牛肉等是发物,病情容易复发或恶化,临床上系统性红斑狼疮和慢性肾炎患者吃牛、羊肉后病情恶化,最后死亡者是否偶然需要观察,但慢性肾衰竭患者最好不要吃这样的肉制品。
补充微量元素。一般肾衰竭患者缺锌、铁。瘦羊羔肉、瘦牛肉含铁、锌丰富,莲藕粉含铁丰富。避免刺激性食物。慢性肾衰竭、晚期肾衰竭、尿毒症患者胃肠粘膜常呈充血、糜烂状态,如吃辣椒、白酒等刺激性食物,经常加重胃肠粘膜糜烂,导致胃内膜血管渗血。
摄取优质蛋白质。肾衰竭患者需要限制蛋白质的摄取量,减轻肾脏的负担,但是吃的大小会消耗身体的肌肉和内脏组织,所以必须吃正确且充分的蛋白质,每天每公斤重1~1.2克,摄取高质量生理价值的动物性蛋白质食品。
肾衰竭应补充的营养要素是什么?
肾衰竭应补充的营养元素
维生素。为了限制钾的摄取,用大量的水分煮蔬菜和肉吃的话,维生素会造成大量的损失,所以必须追加水溶性维生素,特别是维生素B6、c、叶酸等。
水。慢性肾衰竭患者中的水平衡非常重要。慢性肾衰竭是如何引起的,液体的进入量必须根据排出量来决定。在医生的指导下,必须补充液体,防止水摄入过多,排出障碍,加重浮肿。
热量。摄取足够的热量,以以减少蛋白质为提供卡路里而分解,卡路里每天126-140KJ/Kg(约每天1800-2000kcal),卡路里的来源是糖类、植物性油脂、低蛋白淀粉提供的。以上肾衰竭的饮食方案仅供大家参考。
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