吃泡菜可以减肥吗?泡菜促进新陈代谢消耗脂肪
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对于现在的很多MM来说,减肥瘦身是她们的首要任务,可是采用什么样的方法呢?当然选择有很多,而今天要为大家介绍的是一种通过吃泡菜来达到减肥目的的方法,说到这里可能的很多人都存在以为,泡菜吃了不是容易致癌吗,怎么会起到减肥作用呢,下面就让我们详细的了解一下。
曾经有人反对吃泡菜,认为吃泡菜容易致癌。他们认为泡菜中含有致癌物质亚硝酸盐。实际上,这种说法不科学,吃优质泡菜不仅不致癌,对人体也有好处,泡菜也是健康减肥的优先食物之一。
事实上,泡菜中的酸味是由乳酸菌分解白菜中的糖类产生的乳酸,乳酸不仅没有致癌性,还具有促进消化等作用。另外,白菜变酸后,营养没有损失,经常吃泡菜对人体健康有益。此外,很多泡菜的制作过程都使用了大量的辣椒和蒜,它所需要的盐分并不多,因此是一种胆固醇含量低、热能含量也低的健康食品。
常吃泡菜可以减肥,这主要是因为泡菜中含有丰富的矿物质和微生物,能促进人体肠胃中蛋白质酶素的分泌,使人肠胃中的微生物分布正常化,从而帮助维持好肠道内的健康环境。人肠健康,消化功能也增强,便秘引起的肥胖自然消失。
同时,泡菜主要原料之一的辣椒可以促进人的胃液分泌,帮助胃肠消化。同时,泡菜中富含的各种维生素也具有抗酸化作用,能促进人的新陈代谢,促进血液循环。泡菜中的辣椒、葱、姜、蒜等不仅能促进人体的生理代谢,还能帮助身体出汗,而出汗恰恰是消耗热量、促进健康最好的方式。而且,泡菜的主料白菜热量极低,而大蒜又具有燃烧脂肪的功能,同时还富含膳食纤维,能预防便秘及肠炎等疾病,还能防止人体内的脂肪堆积,并有效消耗掉已经形成的脂肪,达到减肥保健的效果。
市面上的泡菜主要有辣和不辣两种,如果瘦身,当然选择辣泡菜较为合适。泡菜可以入汤,可以炒饭,也可以凉拌,在气温较热的日子当作零食吃也未尝不可。如果能坚持适量食用,一两个月的时间,就能让身体瘦下来,而且,吃泡菜达到的减肥效果,一般不会出现反弹现象。
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