慢性支气管炎饮食注意什么?忌生冷刺激 清淡为主
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慢性支气管炎饮食该怎么吃?慢性支气管炎的饮食要保持清爽,有吸烟习惯的患者必须戒烟。在此,具体介绍慢性支气管炎的饮食应如何安排和食疗,快点一起看看吧。
慢性支气管炎的饮食建议
食物宜清淡:新鲜蔬菜,如白菜、菠菜、油菜、萝卜、胡萝卜、西红柿、黄瓜、冬瓜等,不仅能补充多种维生素和无机盐的供给,而且具有清痰、去火、通便等功能;黄豆及豆制品含人体需要的优质蛋白,可补充慢性气管炎对机体造成的营养损耗,又无聚痰化火之弊端。
禁烟:烟草中的有害物质可以直接刺激呼吸道,烟草不仅是吸烟者自身慢性支气管炎的重要原因,烟草也危害周围人的呼吸道健康。
高蛋白质饮食:慢性支气管炎患者反复发作,蛋白质损失较多,饮食中应提供足够的蛋白质食品,满足机体需求,改善过敏状态。每天最好提供70克~100克蛋白质,其中优质蛋白质在1/3以上,可以选择奶、蛋、瘦肉、鱼、豆等食品。
不吃刺激性食物:辣椒、胡椒、大蒜、葱、韭菜等辛辣食物,刺激呼吸道加重症状的菜肴调味也不咸甜,冷热适度。
不吃冷食物:慢性支气管炎患者,病程长,脾、肺、肾阳气不足,对冷食品反应大。由于寒冷凝滞、寒冷的主要原因,吃过寒冷的食品会引起气管痉挛,不利于分泌物的排泄,咳嗽恶化,痰不易咳嗽。此外,寒凉食品,损伤脾胃阳气,脾胃受寒则运化失职,导致痰浊内生,阻塞气道,喘咳加剧。
多吃含维生素A和维生素C丰富的食品:因维生素A对维持呼吸道上皮组织的正常功能、减轻咳嗽症状有一定的作用,应选用富含维生素A及胡萝卜素丰富的食物,如蛋黄、动物肝脏、肾及绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿等。维生素c可保护支气管上皮细胞,减少毛细血管的透过性,参与抗体形成,促进炎症好转,应多吃富含维生素c的新鲜蔬菜和水果。
那么,慢性支气管炎的食疗方又有哪些呢?
慢性支气管炎的食疗方法
雪梨1枚,百合15g。切片雪梨,和百合同煮,腐烂后喝汤。亦可在煎煮时加入适量冰糖。
大蒜、食醋各250克,红糖90克。将大蒜去皮捣烂,在糖醋溶液中浸泡,一周后取其汁服用,每次一汤匙,每日3次。
蜂蜜1两,佛手柑30g,水煎成茶;或蜂蜜、饴糖、洋葱汁各等分煮沸适量吃。
白萝卜250克洗干净后再切片,生姜7片,红糖30克,加适量水煎汁服用,每日早晚各1次。
白萝卜挖空一半,加入适量的蜂蜜,放置3/小时后取汁,用温水冲洗,每天服用3次,每次用1勺萝卜半斤,冰糖,蜂蜜适量,加入少量的水,煮汤温服。
慢性支气管炎的具体饮食应听取医生的建议。
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