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枇杷叶:刷除绒毛后用水洗净,切丝晒干即可。
炒枇杷叶:枇杷叶清洗干净,放入锅中用文火加热,炒至微焦有香气后取出晾凉,防于干燥容器内储存。
蜜炙枇杷叶:枇杷叶切丝后加入炼熟的蜂蜜和适量开水拌匀,稍微闷制后用文火炒至不粘手,取出放凉即可。
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