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核桃和碧根果,给人感觉都很贵有木有?但是这两种坚果类哪种更好吃?哪种更有营养?一起了解更多!
碧根果与核桃相比,碧根果的营养价值更高。
碧根果的果仁富含丰富蛋白质以及人体必需不饱和脂肪酸,补肾、补中、健脑、益气,脑力劳动者、学生、青少年、白领人士、孕妇都适合;它有降低胆固醇、防止动脉硬化的护肝作用;此外,糖尿病人士食用有治疗功效,癌症患者食用能镇痛止痛;碧根果仁含有的大量维生素,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,常吃使皮肤滋润光滑,富于弹性。
不过碧根果和核桃都不能多吃,否则会上火。
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