宝宝多大能吃醋 醋中有酒对孩子有害吗
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醋是日常生活很常见的调料,在吃一些食物的时候回感觉非常美味,但对小孩子来说,还是要看年龄要不要吃,那么,宝宝多大能吃醋?醋中有酒对孩子有害吗?下面本站小编就带来介绍。
1岁以内的宝宝最好不要吃醋
关于宝宝对醋的摄入量和饮用年龄,目前并没有标准的答案。世界卫生组织建议:6个月后的宝宝,应在母乳喂养的同时,添加各种营养成分的安全辅食,不应在辅食中添加盐和糖。
1岁以内的宝宝肠胃和消化系统还非常脆弱,并不能随便吃东西。虽说要给宝宝多种饮食,才能确保宝宝体内营养的均衡和避免宝宝发生挑食。但是,由于一岁以内的宝宝的胃和肠壁的消化和吸收功能发育尚不完善,如果饮食不当,可能会引发宝宝的各种疾病。
一般来说,婴幼儿辅食添加都是从糊状食物慢慢发展为手工制作的细碎食物,随着年龄的增加,孩子的食物添加由稀到稠,质地从糊状到颗粒再到完整的食物。对于一岁以内的宝宝来说,预防过敏、食物易消化才是最重要的。宝宝有非常敏感的味蕾,食物的天然味道就很鲜美,此时让孩子吃天然的食物是最好的选择。如果孩子过早接触人工调味品,反倒会影响孩子味觉发育的过程。
因此,一岁之内的宝宝并不适合吃醋,因为醋对宝宝的肠胃系统会产生刺激作用,还可能引起胃酸过多,让宝宝脆弱的肠胃系统无法承受。
即使1岁后,宝宝已经逐渐过渡到家庭饮食,口味也要尽量清淡。由于醋的酸味主要来自醋酸,也含有一定量的食盐,所以建议让宝宝2岁以后少量吃醋,但不宜吃得过酸。
当然不是,虽然“醋酒同源”,醋和酒有千丝万缕的关系。但是食醋在酿造的过程中,绝大多数的乙醇会被转化成乙酸,只有极少数可能会残留酒精。考虑到日常用的醋酸基本是以调味为主,用量也并不多,而且加热会挥发,所有醋中残酒带来的风险可以忽略不计。
当然给宝宝的食物,能不加调味就尽量不多加,也不要刻意去加。如果宝宝已经习惯吃大人饭了,偶尔滴上两滴也没问题,说不一定宝宝还会喜欢这酸溜溜的味道。
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