给宝宝吃水果的六个秘密
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水果是健康的“黄金食品”,但如果喂养不当,也会对宝贝的身体造成危害。只有掌握了水果喂养的秘籍,方可在营养健康两不误的前提下,帮助宝贝克服夏季厌食的小烦恼。那么,给宝贝吃水果都有哪些秘籍呢?
秘籍1:饭前卫士。
误区:宝贝吃饭少没关系,反正饭后还有水果。
纠正:饭后立即吃水果,其中含有的糖分和有机酸与食物成分反应,水果胶吸收水分,增加胃内糜烂的含水量,加重胃的负担。这样不仅会影响营养成分的吸收,还会发酵,造成腹胀、打嗝、反酸、口臭等现象。
水果的正确食用时间,饭前1~1.5小时或饭后2小时左右,在适当补充水分和热量消耗的同时,缩短胃中的停留时间,减少不良影响。
秘籍2:危险水果,空腹慎重食用。
误区:早上的水果是金。
纠正:空腹特别是早晨,必须避免西红柿、橘子、菠萝、柿子、枣、香蕉、荔枝、山楂等水果,对婴儿产生胃痛、反酸、胃石、刺激、胃肠粘膜、恶心、呕吐、抑制心血管功能等健康影响。
秘籍3:水果蔬菜,营养不同
误区:宝物不喜欢蔬菜没关系,可以用水果补充。
纠正:水果所含的维生素和矿物质的种类和数量远少于蔬菜,比如白菜、萝卜等常见蔬菜的维生素C含量,均高出苹果、梨等达6-10倍之多。当然,水果由于糖分、有机酸和芳香物质成分,可以增加热量摄入,促进食欲和营养吸收,并且具有直接食用、无营养损失的优点。
尽管如此,如果大量食用或替代蔬菜,除了让婴儿摄取多馀的不必要的热量什么好处。另外,一次大量摄取葡萄等高糖果,会引起高渗透性腹泻,危害婴儿的健康。
秘籍4:正确组合,明确禁忌。
误区:宝宝吃了很多肉蛋奶,吃了水果帮助消化。
纠正:除了秘籍1中提到的问题外,柿子、葡萄、石榴、山楂、橘子等水果中含有的单宁酸和果酸和维生素c,与钙结合形成难以消化的块,引起腹胀、腹痛等胃肠不适。因此,特别是鱼虾蟹和牛奶等蛋白质和钙含量高的食物。
秘籍5:安全饮食,注意危险
误区:果皮农药含量高,洗、泡、剥皮不必担心农药的烦恼。
纠正:有些农药从果树根部施用,剥皮不能从根本上解决农药问题。另外,水果中营养素含量最高,风味最好的部分往往在表皮附近,所以彻底清洗水果,吃皮是最科学的。
当然,1岁半以内消化系统的屏障作用不健全,或者容易感染胃肠的婴儿,最好去皮吃。另外,草莓、葡萄等水果在洗涤时不要去除根蒂,以免洗水果的水从伤口中进入,危害宝物的健康。另外,水果刀也要保证清洗干净再使用哦
秘籍6:过敏婴儿,提高警惕
误区:水果不会引起婴儿过敏。
纠正:水果也会引起过敏!杏、芒果、香蕉、樱桃、猕猴桃、瓜、桃、李、木瓜、苹果等,对于1岁以内敏感体质的宝物,也许是看不见的炸弹。因此,第一次添加时要特别注意,首先要从去皮蒸的水果泥开始少量尝试。
稍微注意一下,为了防止龋齿的发生,吃完水果后一定要帮助宝宝打扫口腔!
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