婴儿辅食添加首选什么?宝宝在夏季适合吃什么?
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1、百合莲子猪瘦肉盅可用:30月龄之上儿童。原料:干莲子50g,百合花20g,猪瘦肉100g,大骨汤600ml,姜5g,盐2g,木薯淀粉1g,植物油2ml,枸杞子少量,芝麻油1ml。作法:
(1)猪瘦肉切片状、百合花清洗撕成小块。
(2)猪瘦肉片要木薯淀粉、植物油抓匀腌渍15分钟。
(3)石锅中放入大骨汤、生姜片、去芯莲籽煮沸后转文火煮到莲籽软、熟。
(4)放入猪瘦肉走红煮五分钟,加百合花再煮2分钟,撒上枸杞子、放盐调料,熄火。营养成分小提示:百合花是营养丰富的食品类,夏天给儿童服用也有清热利湿、安神助眠、润肺止咳、净心的作用。莲籽中的钙、磷和钾成分比较丰富,它能协助儿童的人体骨骼和牙的生长发育,保持一切正常的人体新陈代谢必须。
2、菜花乳酪水果沙拉可用:18月龄之上婴幼儿。原料:菜花300g,枸杞子5g,儿童奶酪20g,盐1g,麻椒油1ml。
作法:
(1)菜花清洗,剥开,用食盐水泡浸15分钟后再清洗整洁。
(2)锅里放水烧开,下菜花煮开。
(3)添加乳酪、枸杞子、盐、麻椒油翻拌就可以。营养成分小提示:菜花含有的维生素K1能避免 婴幼儿的磕磕碰碰伤疤,极高维他命C能协助婴幼儿增强免疫力,推动人体生长发育。配搭营养丰富的乳酪,做到了蛋白相辅相成的功效。
3、箩卜奶白色汤可用:18月龄之上婴幼儿。原料:萝卜200g,干虾皮10g,姜5g,清水800ml,盐2g。
作法:
(1)箩卜清洗削皮,切割成丝。
(2)锅里放少量油,下姜片和虾皮煸香。
(3)添加清水煮成乳白色后,放入罗卜丝煮开,起锅钱放盐就可以。营养成分小提示:萝卜含有维他命C和营养元素锌,能协助婴幼儿健脾开胃,促进消化、去热、还能提升抵抗能力。虾皮含有钙元素,也是婴幼儿发展的必需矿物。
4、菌类银芽汤可用:24月龄之上儿童。
原料:蟹味菇150g,黄豆芽70g,番茄一个虾皮5g,姜5g,清水800ml,盐3g,芝麻油1ml。
作法:
(1)锅里放少量油,下姜片和虾皮煸香。
(2)放入番茄碎爆锅变松后,添加清水烧开。
(3)放入清洗的蟹味菇,煮十分钟。
(4)最终放入黄豆芽煮开,放盐调料,出国时淋芝麻油就可以。营养成分小提示:蟹味菇带有丰富多彩的维他命和含糖量,能推动婴幼儿的基础代谢,增强免疫力。黄豆芽维他命C、B2、B1及不饱和脂肪成分高,能够清热去火,避免 严重便秘。
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