绿豆汤帮孩子安然度夏
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我们家宝宝在夏季有两种最喜欢的物品:甜瓜和绿豆汤。他们全是传统式的消暑上品,且老少咸宜。
西瓜是夏天实至名归的消暑新鲜水果,也是我们家宝宝固定不动吃的新鲜水果。冰糖绿豆汤是最普遍的消暑汤,每一年进到六月份,我下班了的第一件事便是煮绿豆汤。煮绿豆汤非常简单也很省时,抓一把黑豆漂洗整洁,锅里加冷水,添加适量冰糖,用低火烧开,起锅后立刻关火,此刻的绿豆汤翠绿清亮,芳香香甜,是消暑的最好健康饮品。因为黑豆的清热解毒之手在皮,祛毒之功以内,假如仅仅作消暑用,就无须煮得時间太长,关火后立即把盖子开启就可以,那样,汤就不容易变为混浊的鲜红色。此外,绿豆汤里不必放过多冰糖,有甜甜的的觉得就可以了。
每日,闺女从幼稚园回到家就喊:“喝冰糖绿豆汤喽!”以绿豆汤代水,既止渴又降火,特别适合夏天给小朋友喝。
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