婴儿鸡肉松的做法窍门

宝宝降生之后的六个月之内只吃母乳或是配方奶粉就足够了，但是六个月之后光吃奶的话就没法达到宝宝的成长的营养所需了，那么这时候就需要添加一些营养丰富的辅食，鸡肉松就很不错，婴儿鸡肉松的做法窍门一起来看一下。

1、首先选择上好的鸡胸脯肉150g左右，一般鸡胸都是冷冻的产品需要将其解冻之后洗干净，然后放到锅中加水煮大约30分钟，煮的时候适当的加入一些生姜、花椒之类的调料。

2、当鸡胸肉彻底煮熟就可以将其捞出沥干水分，等其放凉后就可以进入手撕环节了，把鸡胸肉撕成细点的鸡丝，制作过程中这个环节是最耗时的，一定要有耐心哦，把鸡丝应该撕的细一点。

3、鸡丝已经撕好了以后，然后在炒锅里放油但不需要太多，油达到五成热的时候倒入鸡肉丝转成小火，用铲子不停的搅拌5分钟左右，等鸡丝会稍微的泛黄出现肉绒，然后可以根据婴儿的月龄加入适量的白糖或是酱油出锅即可。

5、最后用料理机将炒好的鸡肉松再打碎一点就OK了，这样在孩子食用米粉或是吃婴儿面的时候假如适量的鸡肉松，会既营养又美味，宝宝会很喜欢的。