河北内蒙古等地出现倒奶杀牛是什么原因 哪些情况会倒奶杀牛
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现在北方地区的河北、内蒙古、山东等地已经开始有2015年那轮“倒奶杀牛”的现象了,这相当于是养殖户的断臂自救。那么倒奶杀牛是什么原因?哪些情况会倒奶杀牛?下面本站小编带来介绍。
“一头奶牛每天的草料费大概要80元,牛奶没人收,几十头牛的牧场,养一个月能亏几十万元,在短期看不到好行情的希望下,只能杀了奶牛卖牛肉,及时止损。”安徽省宿州市一名养了30多年奶牛的奶农老李告诉记者,目前奶牛养殖规模较大、供应充足的北方地区,如河北、内蒙古、山东等地已经开始有“倒奶杀牛”的现象,牧场较少的南方省市则暂时供需正常。
在几日前召开的河北省生鲜乳价格协调会上,经测算的生鲜乳交易参考价从最低不低于3.93元/公斤下调到3.85元/公斤,逼近北方3.5-3.8元/公斤的成本价。这也是河北省生鲜乳价格协调会第一次附加条件地公布交易参考价,要求乳企做到应收尽收、如期续签收购合同,并在困难缓解后补偿差价。
专家建议,可尽快落实“喷粉补贴”,推动实施“奶粉国家收储”政策,向市民发放“牛奶消费券”以拉动乳制品消费,为乳企纾困。
其实,从2009年起,奶农“倒奶杀牛”的现象就一直没有停止,每年退出、弃养的奶农均超10万户。国内大型乳制品企业为了控制奶制品质量,自建养殖农场,切断了很大一部分奶农的销路。
公开数据显示,截至2013年年底,蒙牛集团已开始建设8座自建牧场。此外,国际奶价持续下跌,不少奶企为了降低成本选择低价的进口奶粉,拒收鲜奶的现象不断发生。河北省奶业协会秘书长袁运生表示,国外进口奶源主要是大包装奶粉,价格非常低,对国内奶牛养殖业造成很大冲击,“用进口奶源生产乳制品可以大大降低成本。奶企减少国内生鲜乳的收购量,生鲜乳价格一路下滑。”
内忧外患之下,中小型奶牛企业和散户的生存空间被挤压,加之养殖成本居高不下,导致奶农被迫“倒奶杀牛”。“少抢多拒”成为行业内多年存在的问题。在前端零售市场上,大量的洋牛奶、洋奶粉涌入中国市场,与国产奶展开竞争,直接威胁我国奶牛养殖业和奶农利益。
要解决奶价的大起大落,各地需要成立省级的奶业综合协调部门,通过完善科学的“第一链接”、生鲜乳协调机制等,防止生鲜乳价格剧烈波动。同时,开展第三方生鲜乳质量检测。
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