海底捞大学生6.9折优惠取消了吗 海底捞大学生6.9折优惠怎么领取
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近日,有关海底捞取消大学生6.9折优惠的消息在大学生群体里炸了锅,而且时间段也有所调整,但随后海底捞再次对此事进行了回应,那么,海底捞大学生6.9折优惠取消了吗?6.9折优惠怎么领取?下面本站小编就来说说。
近日,海底捞宣布取消大学生专属6.9折优惠一事引发了热议。
海底捞日前宣布,大学生折扣将从10月1日起进行调整,周一至周五晚10点至次日晨7点,全单7.5折;周六、周日、节假日公休假期晚10点至次日晨7点,全单8.8折。消息一出,大学生圈里炸了锅:大半夜打折谁去吃?海底捞玩不起了吗?
随后海底捞回应称:在认真听取顾客的意见和建议后,决定暂时不调整现有折扣活动。
打开支付某首页,点击底下的“口碑”搜索“海底捞”,注意哦,首页直接搜索的话是找不到的。
1、在搜索结果中点击“领取”在校大学生优惠折扣
2、然后会出现很多规则,点击“同意规则并领取”
3、接着会需要你填写一下学历信息进行验证,然后勾选同意服务,点击“立即验证”
4、优惠券分为69折和88折两种。注意一个月只能领取四次。
对于海底捞来说,取消6.9折优惠的举动可能存在两个考量,一是提升客单价,二是明确品牌定位。
海底捞于2018年6月在香港上市,随后开启了高速扩张的步伐,开店速度非常快。据其2019年半年报,截止今年6月30日,海底捞在全球范围内拥有593家门店,其中,有259家是从去年7月到今年6月这一年时间里新开的,一年内新开门店数占所有门店的比例达到了43.68%,光是今年上半年就新开了130家。
这样的开店速度使海底捞维持了业绩上的高增长:今年上半年,海底捞的餐厅收入达到113.31亿元,去年同期的数字为71.52亿元,同比增长58.4%。
但门店数越来越多、门店网络编织得越来越密,店与店之间就会形成竞争。
海底捞的半年报还透露出两个信号:翻台率下降、单店增长率下降。翻台率是餐饮行业重要的考量指标,代表着餐厅是否在有限的时间、坪数内拥有更好的营业效率。海底捞在2016~2018年的翻台率分别为4.5次/天、5.0次/天、5.0次/天,而海底捞在2019上半年的翻台率是4.8次/天,是从2015年至今首次呈现下降趋势。
单店增长率下滑得更快。从2016~2018年,海底捞的同店销售增长率分别为14.1%、14.0%和6.2%,而2019上半年的同店销售增长率降至了4.7%。
在这种情况下,如果要提高单店增长率,惟有提高客单价——海底捞也正是这么做的。截止6月30日,海底捞大陆餐厅的人均客单价已经达到了100.4元,一线城市高达110元,在中端火锅餐厅中属于较高水平,因此,通过提升全线菜品价格来提高客单价的做法是比较困难的。
海底捞在今年推出了海底捞品牌的奶茶及其他饮料品类,可以丰富到店客人的消费品类(火锅+茶饮的搭配卖得好不好,看湊湊火锅在一二线城市的排队火爆程度就知道了)。现在,取消大学生专属的6.9折优惠,也可视为“提价”的一种手段。
另一边,失去部分大学生消费者是这个举动的必然后果——对有严格门禁时间的大学生来说,通宵在外吃火锅是较为少见的消费情景,且大部分大学都坐落在城市比较偏远的地区,海底捞门店大多不在日常活动范围之内。
显然,海底捞并不想走“平价”“实惠”的路线,提升品牌的品质感和对应消费群体的消费能力,才是海底捞一直以来致力于做的事情。
这并不是对大学生群体存在“歧视”或“不满意”。很现实的一个问题是,海底捞的各项成本增速都比营收增速快:今年的半年报显示,原材料及易耗品成本由上年同期的30.66亿元上升到49.26亿元,增长59.9%;员工成本由上年同期的22.03亿元上升到36.52亿元,增长65.8%。对此,海底捞表示,主要是因为业务扩张及员工薪资水平提高。
在这样的情况下,海底捞必然会追求毛利率、更重视回报,才能支撑业绩的增长与高企的股价——截止9月26日收盘,海底捞市值高达1791.4亿港元,市盈率高达83倍。
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