冻奶变腥是变质了吗 冰冻母乳解冻后可以保存多久
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有些妈妈由于奶水不足,所以就会提前把奶挤出来进行冷冻保存,但有些妈妈发现,冰冻后的母乳有一股股腥味,怀疑是不是变质了,接下来本站小编就来说一说,冻奶变腥是怎么回事?冻奶应该怎么给宝宝吃。
母乳内含有乳铁蛋白、碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、脂肪酸和牛磺酸等,此外还含有丰富的酶类、免疫活性物质,当母乳放置一定的时间以后,母乳中的营养物质发生了一些变化,酶类与蛋白质、脂肪会发生反应;叶酸和叶黄素也会渐渐失活;蛋白质、脂肪、B族维生素都会有一定程度的下降。
然而变腥的母乳并不意味着变质了,相对来说,营养价值有所降低,还是可以放心给宝宝食用的。
冰冻母乳解冻后的保质期并不是很长,一般可以保存2–4小时,如果超过4小时就不要再吃了。
母乳是不能进行再次回温的,回过温的母乳,只能在一餐中用完,如果重复使用这样不卫生,宝宝吃了容易闹肚子,如果宝宝没有吃完,担心浪费,可以用来洗脸或者是自己喝了等等都是可以的。
喂奶的时候,首先是要将储奶袋中冷冻的母乳先放在冷藏室内进行解冻,变成液体后,再进行温热。
温热完成后,才能把封条打开倒出奶液,但是封条要在温热后打开,否则会出现分层。
即使母乳出现分层,对营养价值的影响也不大,摇匀后也可以给孩子喂,但摇匀后的奶液味道可能与母乳原来的味道有些差异,会增加腥味,有些孩子可能会不愿意接受。
可以隔水烫热法温奶器加热。
如果是冷藏母乳,可以把母乳容器放进温热的水里浸泡,使奶吸收水里的热量而变得温热,浸泡时,要时不时地晃动容器使母乳受热均匀;
如果是冷冻母乳的话,要先泡在冷水解冻,然后再像冷藏母乳一样烫热,把温奶器的温度设定在40℃,隔水加热母乳,温度更容易掌握。
注意事项:母乳冷冻最好使用适宜冷冻的、密封良好的塑料制品,其次为玻璃制品,最好不用金属制品,这是因为母乳中的活性因子会附着在玻璃或金属上,从而降低母乳的养分。储存过的母乳会分解,看上去有点发蓝、发黄或者发棕色,这都是正常的。冷冻的母乳在解冻时,应该先用冷水冲洗密封袋,逐渐加入热水,直至母乳完全解冻并升至适宜哺喂的温度,不要将母乳直接用炉火或者微波炉加热,这样会破坏母乳中的养分。
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