为什么街头烟酒店不会倒闭 没客人的烟酒店靠什么赚钱
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在路上的街头会有一些烟酒店,我们会发现都很冷清,没什么客人,但却一直存在着,那么,为什么街头烟酒店不会倒闭?没客人的烟酒店靠什么赚钱?下面本站小编就带来介绍。
我们走在城市的街边,隔五步十步总能发现一家看起来破旧又冷清的烟酒店。烟酒店的数量堪比小区门口的小超市和便利店,但几乎每一家都冷清得像个神秘的洗钱场所。我们和这些店的唯一交集,也就是口渴了进店问问有没有矿泉水。这些看着几乎是没有客人的烟酒店到底如何盈利?
烟酒店赚钱,靠的不是散户
如果觉得没人逛的烟酒店根本赚不了钱,那主要是因为,我们根本就不是烟酒店的目标客户。
烟酒店和便利店、小卖铺不同,主要不是靠散户赚钱,其盈利方式更像路边同样冷清的茶叶店、五金店等,核心是靠大单子,也就是团购模式赚钱。
酒这种商品有个特点,它有着很强的社交属性,白酒、红酒更是如此。
据《中国经营报》,有些烟酒店甚至会直接开在写字楼里,企业客户下楼应酬前,直接在店里订酒到餐馆,即使加上开瓶费,一般也能节省30%的酒水费用。
如果遇上客户要婚丧嫁娶办宴席,那要消耗的烟酒就更多了。比如办场二十桌的婚礼,每桌配上若干啤酒、一条香烟、一瓶白酒或红酒,开销轻轻松松就能达到两三万。
所以一家烟酒店不需要门庭若市,如果每个月都能接一些大单子,就有可能足够养家糊口。
到逢年过节的时候,各种酒席、聚会、年会扎堆,人们吸烟喝酒,还会买很多烟酒用来送礼,客源多的烟酒店一个月就能赚好几月的钱。
此外,烟酒店还可以成为特定品牌的终端经销商,他们会做批发生意,给其他终端零售商供货。
有些烟酒店会跟附近的饭馆、KTV签订协议,按期给他们供应烟酒。这些地方对于烟酒的消耗量都非常大,烟酒店只要成为他们固定的经销商,那每个月就能有一些固定的盈利。
在这样的盈利模式下,一家烟酒店开的时间长了,几乎每一家背后都有着老板长期经营积累下的团购人脉资源,使其不断地做熟客生意。虽然店铺看着冷清,但老板在看不见的地方就把钱赚了。
1、门店展位费、“冠名”费
不知道大家有没有发现,街上的那些烟酒店,它们很多都是以一些家喻户晓的知名白酒命名,自己的名字都是下面的那行小字,这也是这些知名白酒的宣传策略,非常吸睛!当然,在门店内,各种知名白酒还都有着属于自己的展位,这些展位也不是白给的,都有着一定的“展位费”,这也是一笔不菲的收入。
2、有固定的合作客户
能在街边开店多年,这些烟酒店也有着自己固定的客源,而且附近的邻居,家里有什么事情也都是在这些烟酒店里批发酒水,每次有人来批发,都能有着大笔收入。再加上附近的商店超市,需要酒水也是在烟酒店里定时定量批发,所以完全不担心客源问题和销量问题。
3、回收老酒赚差价
当然,烟酒店中也会有“回收老酒”的生意,大家也都知道,老酒的价值那是不可估量的,烟酒店回收老酒之后,再拿到市场上高价出售,或者卖给那些喜欢喝老酒的有钱人,从中赚取差价,也非常挣钱。
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