用勺子吃冰西瓜为什么很容易吃多 冰西瓜晚上可以吃吗
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夏天吃冰西瓜是很爽的一件事,很多人喜欢用勺子挖着吃,也很容易吃多,那么,用勺子吃冰西瓜为什么很容易吃多?冰西瓜晚上可以吃吗?下面本站小编就带来介绍。
大家发现没:同样是吃瓜,当你把它冰镇后再用勺子挖着吃,就会有一个明显的坏处:
一不小心就吃多了!
吃切成块的常温西瓜时,两三块就让人没了兴趣。
可一旦它被冷藏后再用勺子挖着吃,我们一定会一勺,一勺,又一勺……不知不觉就吃掉半个瓜。
同样是西瓜,为啥冰镇一下再用勺子挖,就会让人吃得更多呢?
答案原来是用勺子吃冰西瓜,真的会更好吃!
看到这张图,你会想到什么食物?
饼干,戚风蛋糕,或是马卡龙?总之,想到的大多都是甜甜的。
受这个现象的启发,有群心理学家决定探究一下:既然圆形和甜的关系这么密切,会不会,只要看到圆,就让人觉得食物更甜了?
他们招募了一群年轻力壮、味觉灵敏21~23岁的志愿者,试图通过让他们看了不同形状后,再品尝不同浓度的蔗糖溶液,并回答:甜或不甜,来发现:圆形是不是真的会让食物尝起来更甜。
结果发现,在看形状前,大家需要品尝3.9%的蔗糖溶液才可以尝到甜味,而在观看了圆形和椭圆形的图像后,只需品尝3.1%浓度的溶液就可以尝到甜味。
简单来说就是:看完圆形和椭圆形后,人对甜味更敏感,进一步就觉得食物更甜了。
这也就不难理解,为什么我们在吃被切成块的西瓜时,常常吃两三块就会失去兴趣,而用勺子挖时,却能一勺一勺又一勺,不知不觉就掏空一整个瓜。
综上所述,朋友们,如果你喜欢用勺子挖冰西瓜吃,那其实已经在无意中掌握了西瓜最美味的顶级吃法。
可以适量地吃一些。
冰西瓜的味道比较冰凉爽口,夏天或者温度较高的时候适当地吃一些冰西瓜可以起到清爽、消暑的作用,很多人夏天的晚上会聚坐在一起,吃吃西瓜,解渴又消暑,是比较合适的,而且,适当的吃一些冰西瓜还可以增强饱腹感,避免晚上继续进食,减少能量的堆积,有利于身体健康。
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