老干妈失宠跌出贵州民企前十是什么原因 为什么老干妈不受欢迎了
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近日老干妈跌出贵州民企前十了,这是前所未有的,这也表示老干妈这一国民品牌不再像之前那样受欢迎了,以前可谓是人手一瓶老干妈炫饭吃啊。那么为什么老干妈不受欢迎了?下面本站小编带来介绍。
近日,贵州省工商业联合会与贵州省企业联合会共同发布 "2022 贵州民营企业 100 强 " 榜单,该榜单以 2021 年度企业营业收入为基准。其中,贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司(下 " 老干妈 ")以 42.01 亿元的营收额跌出前十,位列第 11 位。
而在去年的榜单中,老干妈位列第六,当年营收 54.03 亿元,也就是说一年时间里,其营收大幅下降了 22.25%。值得一提的是,今年老干妈创始人陶碧华重新出山执掌老干妈的第三个年头,但其营收水平跟 2018 年(43.2 亿)已相差不多。
老干妈之前之所以畅销,主要是渠道优势和产品口碑,不过随着电商平台,尤其是直播带货产业的兴起,老干妈仿佛有些措手不及,虽有相关店铺,但营销手段平平,效果也很一般。
有的人表示究其原因主要是老干妈的口味大不如前,以前感觉特别好吃,现在只感觉特别油腻,再也没有那种麻辣鲜香的感觉,再加上其它竞争品牌的口味比它更好,也更便宜,那老干妈沦落到此也就不足为奇了。
对于老干妈,此次跌出贵州民企前十,个人感觉相当正常。经济时代的大潮下,肯定会有起有落。
如今很多民营企业,能维持生计和正常运转,就已经算是相当不错了。除了大环境外,其本身的改变也是原因之一,以前的老干妈为何比现在的好吃?如今拌饭酱种类繁多,大家更有选择口味上的自由。正如我们当年和现在,喝同样的酒是同样道理。生活质量提高后,选择性更为宽广。
再者,如今拌饭酱行业繁杂,各类酱品层出不穷。老干妈的竞争力大不如前,外加换配方换辣椒,从之前很油很香,到如今的只剩咸辣。一切都能证明再好的企业,没有好的经营者,都很难躲避,被时代淘汰的命运。任何行业皆是如此,何况是红极一时的老干妈呢?早前,我们的餐桌上,都离不开老干妈,现在几乎看不到了,这一切足以说明问题。
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