茉莉的功效与作用
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减肥瘦身、抗菌消炎、镇静安神
茉莉是木樨科茉莉属植物,原产地是在印度和巴基斯坦,枝条细长,叶对生,聚伞花序,花冠为白色,味道极为芳香。其中含有挥发油性物质,也有苯甲醇或其脂类、茉莉花素等多种营养成分,既有观赏价值也有药用价值,可减肥瘦身、抗菌消炎及镇静安神。1、减肥瘦身:茉莉能清除体内毒素,加快毒素代谢。将其与玫瑰花搭配在一起喝,可促进体内多余脂肪燃烧,并随身体代谢排出体外,使身材变得越来越苗条。2、抗菌消炎:茉莉花中含有生物碱和酚类化合物,有较高的药用价值,可杀灭体内的敏感菌,能提升人体的抗盐能力。如身体存在炎症,可应用茉莉来消炎,改善气管炎导致的咳嗽痰多和气喘等症状。3、镇静安神:茉莉中含有大量挥发油,可直接作用于中枢神经系统,提高中枢神经系统功能,改善神经衰弱、失眠多梦及焦虑抑郁等症状。
肥胖者、失眠多梦、神经衰弱患者
体内热毒过重、便秘患者
薄荷叶、红茶
茉莉不宜与薄荷叶同食,会对身体不利,与红茶同时食用会导致情绪烦躁和紧张。
煮汤
准备适量的新鲜茉莉花和嫩叶,将豆腐放入锅中煮,水沸后下入茉莉花荷叶。待沸时即起锅,不放调料。
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