吃野芹菜的功效与作用
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野芹菜
利尿消肿、预防癌症、拔毒祛瘀
野芹菜又称为毒人参,结合自身的身体健康情况,每天少量的吃一些,能够起到缓解疼痛,起到拔毒去瘀的作用,同时还可以利尿消肿、预防癌症、拔毒祛湿等功效。1、利尿消肿:消除人体内钠潴留,利尿消肿也有镇静作用,能消除烦躁,稳定人的情绪。2、预防癌症:野芹菜含铁量高,并且也含有丰富的纤维素,能够促进肠胃的蠕动,可预防缺铁性贫血的发生,同时能够防止出现结肠癌。3、拔毒祛瘀:野芹菜还可以中和人体内的尿酸和酸性物质,可以辅助治疗痛风。此外,它还具有降低血糖和血压的作用,可用于治疗高血压和糖尿病。
一般人群均适宜
无特殊禁忌人群
无特殊同食禁忌
熬煮
将野芹菜洗净,姜蒜剁碎备用。在热锅中加入更多的油,加入姜和大蒜,翻炒两次。倒入野芹菜,翻炒三分钟。加少许盐,将鸡精翻炒几下,装盘。
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