小腿肌肉萎缩的饮食
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肌肉萎缩患者由于自身免疫机能低下,日常生活细节需要多加注意,肌萎缩患者一旦感冒,病情加重,病程延长,肌萎无力、肌跳加重,肌肉萎缩是一种常见的疾病,做好了肌肉萎缩患者的饮食工作,为患者早日摆脱疾病提供了很好的物质保证,关于小腿肌肉萎缩的饮食的问题下面进行介绍。
肌肉萎缩患者不能吃什么
一、肌肉萎缩病人不宜服用对病情不利的食物和刺激性强的食品,如辣椒等,尤其是急性期的病人及阴虚火旺型病人最好忌用。
二、凡食疗物品一般不采取炸、烤、爆等烹调方法,以免其有效成份破坏,或使其性质发生改变而失去治疗作用,应采取蒸、煮、炖等方法。
三、海带:含有丰富的海带绞质,可加快侵入体内的放射性物质排出。
四、大蒜:其中的特殊成分可使体内铅浓度下降。是肌肉萎缩的饮食方法。
五、蘑菇:能清洁血液,排泄毒性物质,经常食用可净化体内环境。
六、肌肉萎缩的饮食有胡萝卜:含大量果胶,可与重金属汞结合,生成新物质排出体外。
七、肌肉萎缩病人应选用高蛋白、高维生素及容易消化的食物经过合理的营养搭配及适当的烹调,尽可能提高患者食欲,使肌肉萎缩患者饮食中的营养及能量能满足机体的需要。
肌肉萎缩的饮食注意点
1、肌肉萎缩病人不宜服用对病情不利的食物和刺激性强的食品,如辣椒等,尤其是急性期的病人及阴虚火旺型病人最好忌用。
2.肌肉萎缩病人应选用高蛋白、高维生素及容易消化的食物经过合理的营养搭配及适当的烹调,尽可能提高患者食欲,使患者饮食中的营养及能量能满足机体的需要。
3.凡食疗物品一般不采取炸、烤、爆等烹调方法,以免其有效成份破坏,或使其性质发生改变而失去治疗作用,应采取蒸、煮、炖、煲汤等方法。
肌肉萎缩患者的饮食良方
山药具有补脾养胃,生津益肺,补肾涩精的功效,既可降低血糖,还能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。
山药炒木耳
1.山药去皮冲净切薄片,用清水反复冲洗后加淡盐水中泡半小时。
2.木耳洗净用温水泡发后摘净、洗净胡萝卜去皮切成菱形片;葱切碎。
3.净锅入油,三四成热时下入葱碎爆香,下胡萝卜片小火煸至变色,下山药片中火煸炒,下木耳、白糖、盐快速翻炒后淋麻油炒油即可。
海带中含有丰富的海带绞质,可加快侵入体内的放射性物质排出,因此肌肉萎缩患者应多食用海带。
凉拌海带
1.准备好原料。
2.把黄瓜和红椒切成丝。
3.入碗中,加入盐用手抓一抓腌五分钟。
4.把海带入开水锅焯开捞出。
5.把蒜拍扁切碎。
6.海带切一下不要太长就行了。
7.盆中放入海带,把黄瓜、红椒丝放进去拌匀。
8.放入盘中加入生抽、花生酱、蒜就可以了。
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