得了关节炎可以吃什么
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相信大家都知道,现如今关节炎疾病已经是一种常见的、多发的疾病了。各位见怪不怪,我们可以理解,然而得了关节炎,还是要让大家重视起来。如果说治疗是关键,那么保持饮食的合理安排就是不可缺少的重点!所以,我们请医学专家来为大家讲述一些相关的饮食安排。
1、香蕉:是含钾最丰富的水果,同时也是一种能治疗关节炎的食品。香蕉中不仅含有丰富的维生素B6、叶酸和维生素C,而且还容易消化,是人们饮食中可溶性膳食纤维的主要来源。香蕉容易过度成熟,因此把未成熟的香蕉放进避光的袋子中保存,可以延长它的保存期。另外,香蕉贮藏温度不能过低,因此不适合放在冰箱里。成熟的香蕉可以做成饮料:取一根香蕉,一个猕猴桃,一些桨果,加入适量的牛奶和冰块,放入搅拌机里搅拌几分钟,一杯营养丰富并能治疗关节炎的饮料就做好了。
2、绿茶:这种温和的收敛性茶含有非常丰富的抗氧化剂——茶多酚,研究显示,绿茶可以有效缓解风湿性关节炎。在一项研究中,科学家诱导小鼠罹患关节炎之后再进行治疗,结果显示,绿茶可以使关节疼痛的发生比例减少50%。 冲绿茶时,时间过短,有益物质无法充分溶出;时间太长,茶则容易变苦。因此,用沸水冲泡3—5分钟最为适宜。一些科学家还指出,袋泡茶可能比普通茶效果更好,因为茶叶被磨碎后, 更有利于营养物质的溶出。
专家表示,得了关节炎,可以有多样化的饮食安排,合理即可,然而如何做到合理安排,是大有学问的。患者们可以参考以上的一些饮食搭配方案。
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