孕晚期孕妇可以吃芋头吗
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孕晚期孕妇可吃芋头,但不宜吃得过多。芋头有降压降糖、预防孕期便秘、抗氧化作用。具体如下:
芋头中含有大量钾,每100克中含有378毫克钾元素,比白米饭多出10倍之多,可满足孕期1/6的钾元素需求量。钾具有降低血压及调节血糖等功效,还可维持蛋白质肠代谢,有助促进孕期健康。
芋头含有大量膳食纤维,适量食用后可促进肠道蠕动,防止食物过度堆积,可预防孕期便秘。孕期孕激素会大量分泌,易抑制胃肠道蠕动,易造成或加重便秘,适量吃些芋头等含纤维素多的食物可改善症状。而且芋头所含的膳食纤维质地较细腻,对胃肠道刺激较小,更适合孕期食用。
芋头具有较强的抗氧化作用,其中含有大量维生素C、维生素A原及维生素E,可有效清除体内自由基,达到抗氧化的目的,有助维持孕期健康。
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