过年餐桌上哪些食物令你开胃
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过年的餐桌大鱼大肉比较多,走到哪家都一样,餐餐吃。不免有些食欲不好:不想吃,怎么办? 熊苗营养师为您准备了一些可以让您胃口大开的食物,一起来看看,你就流口水吧。
开胃的食物:大多数入口酸味,酸味的食品有助于消化。点菜之前先来点开胃的小吃,比如正宗的泡菜。
吃过剁椒鱼头的人不少,有些剁椒鱼头放的是酸辣椒,那个酸味让人开胃十足。来上一盘面条或者细粉在酸辣的汤里那么一搅拌,入嘴的那个又辣又香让你不停的吐舌头。给大家介绍一道酸辣椒清蒸金针菇,口感润滑,鲜香极浓,金针菇属于菇类一种,具有抗癌防癌的作用。自己在家做也很容易,在餐馆点菜也不妨可以来上一盘。
热菜
去过桂林的人,都吃过那里的米粉,每碗桂林米粉里边必有酸豆角,很多时候吃那碗米粉就是冲着那一点酸豆角去的。可以来一道酸豆角肉末,这道菜主料是酸豆角,肉末只是点缀,增加香味。
有些汤非常好,也适宜在冬天吃,吃完后热乎乎的,酸酸的,很开胃。还有一些饮品,如果不想喝酒也不想喝什么可乐雪碧之类的。不妨来杯柠檬汁、酸梅汁。全家老小都适宜,酸酸甜甜就是好。
还有非常开胃的小吃别忘了,也是这个季节推荐的比如冰糖雪球,那个酸酸甜甜正好。开胃消食,活血化瘀,收敛制痢等功效,作为休闲食品也很不错,入口是那么的香甜酥脆!老少皆宜的小食品,也可以作为您招待客人的健康食品。最后还不忘吃象征吉祥如意的橘子。
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