得了肝炎应该吃什么
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肝炎恢复期,合理的饮食习惯和生活习惯起到很大作用,所以,在保证健康的生活习惯下,要掌握一些饮食方法,多吃一些有助于肝炎康复的食物。
谷类:大米、小米、玉米、小麦等谷类营养价值较高,而且对肝脏有很好的滋补效果,所以,肝炎患者可以适当食用谷类。
肉类:黄鱼、鲤鱼、黑鱼、鳝鱼等鱼肉类及鸡肉、兔肉等家禽畜肉脂肪含量较低,且富含蛋白质,对肝脏康复有一定效果,可以适当食用。但不可多食猪肉特别是肥猪肉,因为其脂肪含量较高,过多食用会使肝脏出现脂肪堆积的现象,导致肝功能减退。
蛋奶类:如鸡蛋、鸭蛋、牛奶等,富含蛋白质及多种营养物质,能够促进肝细胞的恢复期生长,还具有一定的抗癌作用,但是肝昏迷或有肝性脑病倾向的患者不宜食用,另外,蛋白质食用过多会转变为脂肪,因此不宜多食。
豆类:豆腐、豆腐干、豆浆、豆芽等豆制品富含多种营养物质,不但有益于促进肝炎患者康复,还能增强肝脏的代谢功能,非常适合肝病患者服用。
果蔬:新鲜果蔬,如芹菜、菠菜、油麦菜、香菇及苹果、山楂、梨、杏、芒果、西瓜等富含多种维生素、矿物质等营养成分,经常食用对治疗肝炎起到很大的辅助作用。
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