菊花茶加冰糖,并非人人适宜
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菊花不仅有很好的观赏价值,而且药食兼优,特别适合养生保健。菊花茶香气浓郁,提神醒脑,而且有疏风清热、养肝明目、降压通脉的作用。一般情况下,菊花茶最适合头昏脑胀、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人群喝。
春天空气干燥,人们在喝菊花茶时加上冰糖。中医专家提醒,菊花茶加冰糖是可以的,但不是人人都适合这种喝法的。脾虚的朋友喝菊花茶不宜加糖,因为过甜的茶会导致这类人口黏或口酸、唾液多,感到不适。所以,不知道自己体质的人喝菊花茶还是别加冰糖为好。
由于菊花性凉,体虚、脾虚、胃寒者以及容易腹泻者不要喝。对中医所指的“阳虚体质”不太合适,不能长期大量饮用。菊花的种类很多,不懂门道的人会选择花朵白皙且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。苏杭一带产的白菊更是上选。泡饮菊花茶时,最好用透明的玻璃杯,每次放上四五粒,再用沸水冲泡即可。
菊花也适宜与多种花、茶一起泡水饮用,功效更为显著,如以下几种菊花茶饮。
菊花山楂茶:取菊花10克,加山楂、金银花各10克,代茶饮用,能消脂降压、减肥轻身,适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。
三花茶:菊花、金银花、茉莉花均少许,泡水作茶饮,可清热解毒,适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等,常服更可降火,有宁神静思的效用。
菊花蜜饮:菊花50克,加水20毫升,稍煮后保温30分钟,过滤后加入适量蜂蜜,搅匀之后饮用。具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。
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