血糖高可以吃地瓜和南瓜吗
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地瓜一般是指红薯,血糖高不推荐吃红薯和南瓜。上述食物都属于高血糖生成指数食物,食用后可能会导致血糖继续升高,不利于控制。
红薯是生活中常见的薯类食物,虽然其营养价值较高,每100g中含有丰富的胡萝卜素(750.0mg)、维生素C(26.0mg)、钾(130mg)等人体所需的营养物质,但是,其血糖生成指数为76.7。同时,南瓜的营养价值也较高,但血糖生成指数也有75。
上述两种食物都属于高血糖生成指数食物,正常人群日常食用一般影响不大,但血糖高的人群食用可能会导致血糖继续升高,不利于病情控制。
除上述红薯与南瓜外,日常生活中常见的西瓜、蜂蜜、绵白糖等食物,都属于高血糖生成指数食物,血糖高的患者食用后都可能引起血糖继续升高,所以该类食物一般都不推荐血糖高的人群食用。
血糖高的患者长期食用血糖生成指数高的食物,可能会导致病情发展为糖尿病。建议患者先行就医,在营养科医生指导下制定合理的日常饮食计划。
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