白塞氏病患者可用的食疗方
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白塞氏病患者的日常饮食以清淡为宜,少量多餐,花样多变,以高热量、高蛋白、高维生素易消化无渣流质饮食为主,少食辛辣刺激、油腻腥发的食物,避免过硬、过热的食物对口腔局部产生刺激,尤其是处于口腔溃疡急性期的患者。不少白塞氏病患者常常抱怨,每日都进流质饮食不免乏味,为改善这种情况,患者不妨多尝试一些有辅助治疗作用的食疗方。
1、鸭头汤
主要食材:咸鸭头
做法:用凉水浸泡干咸鸭头1~2小时,然后用清水将其洗净,放入砂锅中,加入适量的清水,依据个人口味适当放入调味品,用文火慢炖即可。佐餐食用,吃鸭头喝汤。
作用:清热泻火,适用于阴虚外热,或内有湿热蕴积,口腔溃疡严重的白塞氏病患者。
2、萝卜鲜藕汁
主要食材:鲜莲藕、萝卜
做法:将藕和萝卜分别用水洗净,晾干多余的水分,然后将二者放入洁净的器皿中捣碎烂,用多层无菌纱布过滤,去渣留汁,饮用即可。也可将二者放入榨汁机中制成新鲜的果蔬汁饮用。
作用:养阴清热,适用于阴虚火旺,口腔溃疡严重的白塞氏病患者。
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