吃多了荸荠上火吗
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荸荠是一种在生活中不是很常见的水果,尤其是在北方很多人不太常吃,因此对于这种食物不是很了解,其实荸荠也是水果的一种,口感还是很好的,相信很多人都比较喜欢吃,那么吃多了荸荠上火吗?
荸荠吃多了是不会上火的,相反荸荠味甘微寒,是一剂非常好的清热去火的良药,临床上可用于缓解热病烦渴、痰热咳嗽、咽喉疼痛等症状。
荸荠是可以作为水果直接生吃的,选择大的新鲜的荸荠,用刷子在清水下刷洗干净荸荠表面的污渍,沥干,然后用小刀环状切去荸荠的黑色外皮,放在装有清水的干净盆里,全部去皮后清洗干净即可食用。具体吃法是,鲜荸荠300克去皮洗净,榨汁与一匙蜂蜜搅拌,每日2次,还可以将荸荠用水煮熟后直接食用,每天2次,每次吃5~6个即可。
需要注意的是,食用前一定要去皮或者洗净。因为荸荠生长于水田中,皮上会聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质,还可能有寄生虫。
由于荸荠是凉性的,所以这里不建议给孩子吃太多荸荠,尤其是生荸荠,吃多了很容易造成孩子脾胃虚寒的情况出现。可以将荸荠洗干净以后,加入少量的生姜片,用水煮熟了以后再吃,这样就不用担心会出现问题了。
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