有胃病是不是不能腊肉和牛干巴
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有胃病时最好不要吃腊肉和牛干巴,因肉质较硬,会刺激胃黏膜,导致胃病加重。
患胃病后需三分治七分养,在平时必须注意合理饮食,可多吃软烂、好消化的食物,避免吃生冷寒凉、辛辣刺激、肥甘油腻、黏腻干硬的食物,否则会加重胃部负担,导致病情更加严重,甚至可能引起胃出血。
腊肉是将猪肉腌制、烘烤、暴晒后制成的食物,脂肪和食盐含量较高,口感较硬,不容易消化、吸收。胃病患者最好不要吃腊肉,以免引起消化不良,使胃胀、胃痛症状加重。胃溃疡患者吃腊肉还可能因腊肉刺激,导致溃疡面出血。
牛干巴是将牛肉加上食盐、花椒等调料腌制后,再晾晒、风干、煎炸制成的食品,非常有嚼劲,也不容易消化。因质地较硬,如未充分咀嚼就吞咽,还会对胃黏膜造成刺激,对胃病的恢复不利,所以胃病患者也应少吃或不吃牛干巴。
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