盲目补铁或可导致帕金森
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在第一届中国生物微量元素大会上,来自复旦大学的钱忠明教授作报告指出,近二十年来,生命科学界通过一系列临床观察和动物实验,已经比较清晰地认识到脑组织内的铁元素的异常堆积,是导致帕金森、阿尔茨海默病等神经退行性疾病的一个重要原因。
铁是人体必需的微量元素,在人体内的总量约为4~5克。正常情况下,铁在体内的流通和运输都需要一种专门的蛋白,当铁元素代谢出现异常时,就容易在脑部堆积,而且会被释放出来,自由活动,从而损伤甚至杀死神经元细胞。”
在这次大会上,作为大会主席的中科院上海生科院营养科学研究所王福俤教授指出,因为铁离子在人体内有氧化作用,会破坏蛋白质、DNA等细胞内物质的稳定性,铁代谢异常不仅可引起神经退行性疾病,还会引发多种其他的疾病,首当其冲的就是解毒的肝脏。因此,全民补铁、天天补铁是不可取的,只有在医院或相关研究机构进行过包括血常规、血清铁结合蛋白、血清铁、血清铁饱和度等检查后,确认存在铁缺乏时,才能在专业医生的指导下补铁。
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