诱发三高的几种吃法
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不合理的饮食,以及不良的生活方式都影响着三高。
爱吃肉型:这种人从小就喜欢吃肉,一直吃的习惯了,没肉就不吃长期以往饮食不均衡,造成了身材过于肥胖,一到体检就是三高居高不下。
做菜喜欢油多:他是一个男士,还特别爱下厨房。她爱人到是张嘴就吃的主,可是,最近也是抱怨连连。身材越来越超重了,埋怨老公做菜爱放猪油,并且放油还很多,刚做完体检,有高血脂了。血压也忽高忽低的,老公也是血糖高,我劝他们做菜少放油,尽量在每一餐有凉拌菜,还有就是买个控油壶,2口子一天油的量在50克就可以了,过去炒一个肉菜估计放油都得是1两多,一天三餐用油量大大超标,一克脂肪产生9千卡,50克油脂就是450千卡,相当于标准碗,4碗多米饭,不少啊。多放一点油不觉得,可是让你多吃几碗饭,肯定撑了。
不爱吃蔬菜、水果:亲属王叔,最爱吃的就是炖红烧肉和猪蹄,今年都快70了,一辈子就爱吃这两样,其余的蔬菜、水果很少吃,觉得没营养,不重要。上次到医院检查,体重超30斤有高血脂、高血糖、高血压和前列腺肥大。这下把我的话听进去了,开始吃荤素搭配,开始不吃那么多肥肉,炒菜也不放猪肉了。
吃的菜很咸:赵阿姨,就喜欢做菜放很多盐,过年做的腊肠那个咸度,大家吃一口都吐出来了,实在吃不下。吃惯了咸口味,每餐吃完后都会感觉很渴,自身有高血压几年了,而且还很高。不太重视,但是最近感觉头晕的厉害,眼睛也有些模糊,也看了一些养生节目开始逐渐减少盐的摄入,早餐也不拿咸菜和酱菜搭白粥了,自己学会了做各种蔬菜凉拌,吃了感觉口里也不那么发干,自己感觉吃的淡一点身体舒服多。
喜欢吃烧烤:一网友最爱吃烧烤,一到夏天就是他最快乐逍遥的季节,每天晚上在大排档邀上三五朋友一起吃烧烤,烤的食物除了牛羊肉串,还有那些动物内脏,就连一些蔬菜也喜欢烤着吃,烤完后涮一层油,比如烤玉米、土豆、茄子、蘑菇、青菜等,平时一周也要到烤肉店吃上1-2回。去年参加单位必须要求的健康体检,这一查不要紧,竟然三高来到了自己身上,而且指标都是超高,医生让他住院观察。他傻眼了,原来三高这么快就光临到他身上了。他反思自己的饮食,看来是烤肉烤菜吃的过量了,把自己的身体吃坏了。
特爱吃零食:吃零食,不管男孩女孩都爱吃。可是有些人爱吃的竟然不吃三餐,躺着上网,身边一大推膨化食品和熟食肉类品。网友乐乐就是这样的,他虽然是男孩可是很喜欢吃零食,上班包里每天都带着一些薯片,可乐,鸡翅,饼干之类的,尤其是早餐就拿这些来顶事,晚上宵夜就是方便面,一次2桶,要知道方便面一桶的能量大约5碗米饭,盐分是一个人一天摄入的盐分。由于常年吃零食,体重一天比一天胖,在体检中还发现自己是高血脂和高血糖,年纪不大也就30多岁,竟然沾上了富贵病,哎,这下可要管住自己的嘴了,为了能找个好老婆,坚持把体重减下来,把两高降下来,乐乐开了一个健身卡和参加了营养学习班,开始变了个人似的,在追求自己心中健康的梦想。
三高疾病,很大程度上是生活方式疾病,大多数三高人士尤其是年轻的三高人士,往往多是吃出来的。单纯的药物治疗难以有效,药物治疗是治“表”的必要手段,而通过调整膳食结构、改变饮食习惯等营养干预手段和适量运动,建立起控制体重,才是从根本上解决“三高”病症的基础。
这不仅可以避免或减少不良生活方式所引起的疾病,还可能使一些高危疾病的病理变化逆转。以营养干预为手段,帮助“三高”人士调整日常饮食结构、平衡营养吸收,从而达到控制体重增长、舒缓“三高”症状的目的。
三高饮食方案:
★限制胆固醇的摄入量:不食或少食动物内脏、蛋黄等高胆固醇食物。
★限制饱和脂肪的摄入量:其多存在于动物类食品中,如牛肉、猪肉、猪油、禽类脂肪、黄油、奶油;一些植物的饱和脂肪也很高,如棕榈油。
★限制碳水化合物的摄入量:碳水化合物摄取过多,可转化成脂肪贮藏在体内。
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