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榴莲是热带水果之王,味道独特,如果用于做蛋糕,也是别有一番滋味。那榴莲能做什么蛋糕呢?下面制作榴莲千层蛋糕的做法:
原料:低筋面粉、黄油、奶油、鸡蛋、榴莲、牛奶、糖粉等。
做法:1、把鸡蛋打散,加牛奶、糖分、黄油搅拌均匀,再加低筋面粉搅打均匀,用电饭锅加热。
2、榴莲去核,果肉取出,压碎,然后将奶油打发,打发时需要加糖粉,等打发好后,放在冰箱中冷藏以备用。
3、再用部分面糊煎蛋皮,在蛋皮上加蛋糕和奶油,再铺一层榴莲肉,如此类推,就能把榴莲千层蛋糕做出来了。
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