20种超级排毒 帮助女性永远保持青春
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毒素在体内积累过多,不仅会引起疾病,还会影响人体血气运行、代谢平衡、脏腑功能、精神状态、皮肤颜色,加速人体老化。因此,如何有效抵抗外毒,排除内毒,成为现代人面临的最大挑战。以下介绍的20种平日常见的食物,让你可以排毒、养生、美颜又强身健体。
1.糙米
稻谷经过脱去谷壳加工之后就是糙米,由于去壳后仍保留些许外层组织,如皮层、糊粉层和胚芽。这些外层组织内含丰富的营养,跟白米比起来,拥有更丰富的维生素、矿物质与膳食纤维,以及可防止老化的米糠醇。
糙米可以促进肠胃蠕动,强化神经系统传导功能,预防早衰及肥胖,其中的膳食纤维,可预防便秘、肠癌及肥胖,帮助新陈代谢及排毒,算是非常健康的排毒食物。
2.地瓜
地瓜的营养成分相当丰富,其中膳食纤维的含量非常高,常吃可以刺激肠胃蠕动、帮助排除体内的毒素。
此外,甜瓜还含有丰富的寡糖,有利于益生菌的生长,也有利于大肠的保健。甜瓜水溶性纤维有助于保持血管弹性和畅通,预防动脉血管硬化,降低胆固醇,是良好的排毒养生食品。
3.竹笋
竹笋含有大量的粗纤维,可以刺激肠胃蠕动、帮助消化,让人容易有饱足感,而且竹笋属于低热量的蔬菜,吃多了也不用担心会发胖。
光是竹笋的高纤维、低热量这两项优点,就足以吸引不少营养过剩的现代人的目光,尤其在酷暑的夏天,不论是吃凉拌竹笋、竹笋汤或是卤竹笋,都非常适合用来排除体内的毒素。
4.甜瓜叶
甜瓜叶β胡萝卜素、维生素a、叶绿素、饮食纤维高,每100克含3克饮食纤维,粘性水溶性纤维粘性粘膜肠壁胆酸等有害物质,多吃甜瓜叶可促进胃肠蠕动、便秘
每天只要吃300公斤的甜瓜叶,就能满足一个人整天维生素a、c、e、铁质的需求,是很好的蔬菜。
5.绿豆
是豆科植物绿豆的种子,主要功能是清热解毒、消暑,用于炎热、渴、痤疮、癫痫等症状。民间在夏天常用绿豆煮汤冷饮,消暑。
但是,建议使用绿豆的种皮绿豆衣服,清热消暑的作用比绿豆好,性味甘寒,主要功能是解热毒退眼,一般用量为1~3元,煎。
6.小豆
是豆科植物,常见的食材之一,又称小豆、红豆。红豆味甘,性冷,消肿排毒,利尿,补血,促进血液循环,改善寒冷、低血压等症状。
另外,红豆可以增加肠胃蠕动、减少便秘,让毒素不会停留在肠道中太久。
7.燕麦
近几年来很夯的健康食物,包括可以立即冲泡的燕麦片,或是做成罐装饮料的燕麦饮等,都相当畅销。
但是大家对燕麦的印象,仅止于降低胆固醇而已,其实燕麦的纤维丰富、水溶性纤维含量相当高,对于排便很有帮助,同时还可以降低热量的摄取、延缓胃肠的排空时间,容易产生饱足感,以及增加粪便体积,缩短大便在大肠内滞留的时间,避免肠道吸收残余之毒素,对体内环保很有帮助。
8.香菇
香菇的粗纤维和水溶性纤维多,可促进肠道蠕动,增加排便量,热量相当低。特别是蘑菇梗是高量多样性纤维,蘑菇中含有的多糖体和矿物质锌,有助于抗肿瘤,增强免疫力,是很好的食物。
其实不仅仅是香菇,香菇类的食物纤维相当多,火锅中常见的香菇、夜市销售的杏鲍菇、木耳等含有很多水溶性纤维,是很好的排毒食品。
9.优格
优格含有大量丰富的乳酸菌,可以使胃肠畅通,防止便秘的发生,积累在肠道中的毒素也容易因乳酸菌的作用而排出体外。
无论是喝优芝士还是吃优芝士,都是很好的选择,建议在早餐空腹前吃,通过优芝士增加饱满感,减少早餐的摄取量,但是选择原味、不加糖的优芝士,健康。
10.牛蒡
市面上的牛蒡其实是牛蒡的根部,牛蒡的用途非常多,除了可以去除身体的毒素,有利于出汗、排尿、促进肝脏功能外,牛蒡的种子也是很好的抗菌和抗炎药物,也是促进体内环境保护的好食物。
11.姜黄
大人孩子喜欢吃的咖喱中,姜黄素(Curcumin)有很重要的成分,有助于清除肝脏,具有很强的抗氧化功能,可以抵抗自由基,咖喱是姜黄素的良好摄取来源。另外,适量摄取姜黄也有助于减轻体重,使皮肤有光泽,也是相当推荐的排毒食品。
12.紫苏
是唇科植物紫苏的茎叶,常用于感冒寒冷,紫苏散发寒冷,出汗力强,用于寒冷表征,看到寒露、发热、无汗等症状,常用生姜同用,吃螃蟹后吐、泻、腹痛。紫苏辛温,能解除螃蟹毒,烹饪海鲜时,往往加入紫苏。
13.油菜
早期油菜是用来做农肥,很少有人当成食物,但是后来发现油菜口感不错,慢慢地,吃油菜的人愈来愈多。油菜属于十字花科植物,和花椰菜、芥蓝菜一样,都是富含抗氧化及防癌的蔬菜类。
蔬菜的维生素a含量远远高于普通十字花科蔬菜,蔬菜是高钙蔬菜,每克蔬菜含有100毫克以上的钙,蔬菜草酸含量低,比普通植物钙吸收效率高。
14.苹果
苹果含有多酚和黄酮类,是天然化学抗氧化物质,可以去除体内的垃圾,降低血液中的三酸甘油脂钙有助于代谢体内的盐分,苹果酸可以代谢热量,防止下半身肥胖,可溶性纤维-果胶可以有效降低胆固醇,促进胃肠道中的铅、汞、锰的排放,调节机体血糖的稳定性,吸收水分的效果也很好
15.草莓
草莓的营养成分容易被人体消化吸收,多吃也不会感冒或着火,其中丰富的维生素c除了预防坏血病外,还有动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高脂血症等积极预防作用。草莓中的果胶及纤维素,可促进肠胃蠕动、改善便秘、预防痔疮和肠癌的发生,对于运动量少的上班族,也有帮助。
16.芭乐
以前芭乐只有在冬天比较常见,现在经过品种改良之后,几乎一年四季都吃得到。芭乐的膳食纤维丰富,常吃可促进排便,芭乐皮中含有丰富营养成分,因此,建议吃芭乐不需要削皮。若是担心农药残留问题,可以放在清水中约10分钟,再以流动的水冲洗即可。
17.凤梨
凤梨可帮助解决消化吸收的问题,因为凤梨中的蛋白质分解酵素蛋白?蛋白质可以分解,对于吃太多肉类和油腻食物的现代人来说,肉质可以变软消化。
菠萝的饮食纤维,消化更加顺畅,饮食后吃菠萝,排出肠内的污垢,消除便秘,恢复新陈代谢,达到预防肠癌的效果。因此,传统中医将菠萝分类为性平味甘酸入肺、大肠经,可消食积累脾胃。
18.川七
有化瘀止血的作用,且药理研究也证实能够缩短凝血时间,降低毛细血管的通血性,所以,可以治疗人体内外各种出血症。著名的金疮要药“云南白药”,就是以川七为主所组成的药方,就是因为川七有化瘀止血的作用。
19.梅子
近几年来,梅子加工制品相当多,也很热销,其实梅子和其加工品,都是很好的排毒食物。梅中含有的柠檬酸和儿童茶素具有抗菌、整肠、解毒的作用,可以消除食物的病原菌和毒素。此外,由于梅子含有大量有机酸,可使小肠内的环境暂时酸性,因此侵入体内的细菌不易繁殖,最后逐渐消灭。
而梅子对解除辐射能的毒素也是有效的,人体只要摄取大量含柠檬酸的食物,即使辐射侵入体内,也会与柠檬酸结合排出体外。传统中医认为梅味酸,性平,进入肝、脾、肺、大肠经,可以净肠排热解毒。
20.芹菜
芹菜中含有的植物纤维大多是非水溶性纤维,因此容易充分感,有助于促进胃肠蠕动。经过科学家的研究,芹菜不仅含有丰富的水分和纤维,还含有加速脂肪分解、消失的化学物质,芹菜也是减肥的圣品。
普通人烹饪芹菜的只有芹菜柄的部分,叶子不需要扔掉,其实芹菜叶含有很多维生素和矿物质,纤维也不少,切碎后煮汤的时候撒上香味剂,可以代替香菜。芹菜纤维茎最丰富,吃可增加排便量,使排便顺畅,有助于体内环境保护。
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