水果冻结后 有毒停止吃这14种水果
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每天苹果,医生远离我,但不正确的习惯不仅不能达到保健的目的,还会带来很多疾病。
吃水果14个注意事项
1、饭后立即吃水果
饭后立即吃水果,不仅不帮助消化,还会引起膨胀和便秘。因此,吃水果应该在饭后2小时或饭前1小时。
2、不要吃太多水果
吃太多水果,人体缺铜,血液中胆固醇增高,引起冠心病,短时间内不要吃太多水果。
3、吃腐烂的水果
开始腐烂的水果,没有防尘,没有苍蝇的设备,没有完全清洗消毒的水果,如草莓、桑葚、切片西瓜等,容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。
4、水果不能用酒精消毒
酒精可以杀死水果表层的细菌,但会引起水果颜色、香味、味道的变化,酒精和水果中的酸作用会降低水果的营养价值。
5、生吃水果忌不削皮
一些人认为,果皮中维生素含量比果肉高,因而食用水果时连皮一起吃。殊不知,水果发生病虫害时,往往用农药喷杀,农药会浸透并残留在果皮蜡质中,因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。
6、忌用菜刀削水果
因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜,会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上,使人感染寄生虫病。特别是菜刀的锈和苹果中含有的单宁会发生化学反应,使苹果的颜色、香味、味道变差。
7、起床该起床吃水果
有些人习惯起床吃水果。其实水果大多是寒冷的食物,刚起床就吃会刺激胃肠。下午三四点吃水果比较好,有利于营养的吸收利用。
8、吃洋水果的危险
很多消费者认为洋水果更安全,其实中国的水果质量安全机制比较健全,洋水果远远渡过重洋,保鲜和贮藏需要更多的保鲜剂和防腐剂,比土水果更危险。
9、肥胖者别大量吃水果
只吃水果,当心患上胖人易得的血糖或血脂过高等疾病。因为水果本身含有丰富的糖分,如果你吃太多的糖分食物,少运动,就会出现血糖或血脂过高的问题。这一点,肥胖、糖尿病、高脂血症和脂肪肝患者,还有只吃水果餐减肥的MM们,以及孕妇们要特别注意。
10、水果不宜榨汁喝
如今越来越多的家庭购置了榨汁机,觉得喝新鲜的水果汁既美味又方便。但是营养专家提醒,除了牙齿不好的人,水果最好不要榨汁喝,直接吃更有营养。因为喝水果汁会减少水果中丰富的纤维素的摄取。这些纤维素具有预防和减少糖尿病、心血管疾病等保健效果,有效刺激胃肠蠕动,促进排便。另外,直接吃水果容易产生饱腹感,喝果汁不知不觉摄取过多的热量和糖分,提高生病的概率。
11、水果被冻后会产生有毒物质
营养专家提醒说,水果受冻后,更容易产生亚硝酸盐,而食用过量的亚硝酸盐,会引起头痛、头晕、恶心、呕吐等症状。顾客学会识别水果是否被冻很关键。橘子、橙子冻了以后,表皮的油脂渗进果肉,果肉就容易发苦。水果冻了的表面一般都发黑。
12、吃不熟的香蕉会使便秘恶化
香蕉含有丰富的饮食纤维,大部分不消化吸收,但粪便容积增大,促进肠蠕动。同时,香蕉含糖量超过15%,含有大量水溶性植物纤维,可引起高渗透性肠胃液分泌,将水分吸附在固体部分,使粪便柔软易排出。但是,这些作用只有成熟的香蕉才具有,成熟的香蕉可能发挥反作用,含有很多单宁酸,不易溶解,消化道具有收敛作用,抑制胃肠液分泌,抑制蠕动,摄取过多会引起便秘和便秘。
13、水果不能成为主食
现在很多女性以水果为主食,减肥美容。那么,这种做法是对的吗?夏天吃西瓜的人也很多。西瓜不能空腹吃。西瓜是防暑降温非常好的食品,从我们中医来看,性寒。另外,水分多,空腹吃后,胃液稀释,胃液稀释后胃酸减少,容易消化不良,食欲减退,容易影响胃肠蠕动。西红柿里面有胶酚,这些东西很容易与胃酸形成不可溶解的块状物质,影响肠胃功能,所以也不宜空腹食用。
14、有些水果不应空腹吃
有些水果不应空腹吃香蕉、柿子、橘子、荔枝、甘蔗。在瓜果旺季,对于不同体质的人来说,吃水果也是很有讲究的。虚寒体质的人基础代谢率低,体内产生的热量少,吃水果时应选择温暖的水果。这些水果包括荔枝、龙眼、石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等等。相反,实热体质的人由于代谢旺盛,产生的热量多,经常会脸色潮红、口干舌燥,这样的人群要多吃些如香瓜、西瓜、水梨、香蕉、芒果、黄瓜、番茄等凉性的水果。和平类水果,如葡萄、菠萝、苹果、梨、橙子、芒果、李子等,无论是虚寒体质还是实热体质的人都可以吃。
如何吃水果更健康
专家指出,吃水果的正确时间是饭前1小时和饭后2小时左右(柿子除外)。首先,水果中的许多成分是水溶性的,饭前吃有助于吸收身体所需的营养素。其次,水果是低卡路里的食物,其平均卡路里只有同等重量面食的1/4,同等猪肉等肉食的1/10左右。首先吃低卡路里的食物,容易把握饭里总卡路里的摄取。第三,许多水果本身容易被氧化和腐烂。首先,吃水果可以缩短胃中的停留时间,降低氧化和腐烂程度,减少对身体的不利影响。
另外,晚上睡觉前不要吃水果。否则,充满的胃肠会影响睡眠。不要认为吃水果是一件小事。只有消除这些误解,我们才能养成真正有益于健康的生活习惯。普通人饭前1小时,饭后1小时。人们通常认为饭后吃水果是最好的,但台湾教授提出了新的见解,强调饭前1小时吃水果是最有益的。其理由是水果是生食,吃生食后熟食,体内不会发生白细胞增高等反应,有助于保护人体免疫系统,提高防癌能力。饭后吃水果没有这种保护作用。另外,吃饱后吃水果,含有的糖不能马上进入肠道,胃发酵,产生有机酸,引起腹胀腹泻,饭后1小时后吃水果。
明确体质吃水果虚寒不碰西瓜
夏天是水果的旺季,芒果、西瓜、甜瓜、葡萄等。吃水果对身体有好处,中医指出水果很好,但必须根据人的体质进行选择。
水果也有个性化的3种体质的人吃水果
夏天是水果大量发售的季节,看到水果摊上的水果,你暗中吞下了唾液吗?水果不是越吃越好,而是要根据体质吃,最大限度地提高营养效果。小编分析三种体质的人们吃水果的禁忌,找到水果吃好的身体。
甜瓜多吃容易腹泻的夏天吃水果记住8个禁忌
初夏很多水果刚上市,但已经有很多人出了问题。如果你吃太多杏头晕、胃痛、鼻血等症状出现在医院就诊。虽说夏天正是吃水果的旺季,而且水果中富含的维生素、水分和矿物质,对人体健康非常有益。
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