6种小零食 帮你抵抗结肠癌
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1、黑巧克力
最新研究表明,巧克力可以饿死癌细胞。更多的研究证明,巧克力有很多抗氧化物,黑巧克力的抗氧化活性是葡萄酒的3倍。多酚的含量是绿茶的4倍。
2、水煮毛豆
其中异黄酮可预防乳癌。研究证明,毛豆还能抑制胰腺癌肿瘤的扩散。水煮毛豆又嫩又甜,没有可怕的加工过程。
3、快乐果
美国癌症研究协会发表的研究表明,快乐果含有γ生育酚可以降低肺癌风险。其中白藜芦醇多,含量仅次于葡萄酒,可抗癌预防心血管疾病。其中植物固醇还能保护心血管健康。
4、干枣
干枣富含膳食纤维,对预防肠癌尤为有利。然而,最令人期待的是,它的大量抗氧化成分,如β胡萝卜素和花青素,可以保护身体免受自由基的伤害。最近也有研究发现,干枣可以改变雌激素的代谢,因此可能会预防乳癌。
5、全麦饼干
全麦不只是膳食纤维高,具饱腹感,更是谷维素、木酚素的最佳来源,这些植化素可以降低和荷尔蒙相关的癌症,如乳癌、前列腺癌的发生。你怎么选择?这取决于营养标志。杂粮、多谷、五谷、高纤维、谷物等文字实际上与全麦无关,营养成分的前三项是全麦面粉,是全麦饼干。
6、蔓越莓干
大量研究证实,蔓越莓可以治愈泌尿道感染。研究发现,蔓越莓可以抑制乳癌细胞的增殖。
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