高血压的食疗措施是什么?
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高血压是生活中最常见的疾病,给患者朋友带来严重伤害,引起高血压的原因与饮食有很大关系,所以要注意自己的饮食,一起来理解高血压的饮食疗法。
高血压食疗措施:
下海参淡菜瘦肉汤:淡菜(也称海红)40克,海参(新鲜)100克,瘦猪肉200克,海带(干货)10克。洗淡菜,切海参,切猪肉,切小块,洗海带,切丝备用。
将淡菜、猪肉放入锅中,加入水,先用武火,沸腾后改变火,7成熟时加入海参、海带和盐适量,直到全熟停止,滋阴助阳,滋润肾脏,适合头痛耳鸣、肢体无力的阴阳两虚患者。
水母芹:水母100克,芹菜50克,陈皮3克,半夏6克,盐、糖、麻油、醋适量。水母切丝,芹菜洗净,水煮后切丝,陈皮,半夏煎汁浓缩30毫升。
将水母、芹菜放入盘中,加入浓缩的煎液、麻油、醋、少量盐糖,混合后立即食用。具有干湿化痰、理气、中等功能,适用于头晕、头晕、疲劳、四肢轻微肿胀、胸闷、痰多的高血压患者。
钩藤决明饮:取杭白菊6克,钩藤6克,生山楂10克,决明子10克,冰糖适量。钩藤、山楂煎汁、提取菊花,加入冰糖,代茶饮用,对高血压引起的头晕有良好的治疗作用,适合高血压中医认证肝阳上亢进者饮用。
夏枯草煮猪肉:夏枯草20克,桑葚20克,牡蛎20克,猪瘦肉250克,酱油、盐等适量。将夏枯草和牡蛎煎汁,切猪肉,将煎汁和猪肉一起放入锅中,用文火煮汤,七成熟之前,加入桑葚、酱油、盐、糖等调味料,继续煮至肉腐烂,汁浓,吃肉和桑葚,养阴潜阳,养血益精,特别适合眩晕耳鸣的老年高血压患者。
预防高血压的措施:
、饮食清淡:适当减少钠盐摄取有助于降低血压,减少体内钠水残留。每日食盐的摄入量不超过5克,在减少钠盐的同时,也要注意食物中的钠含量。
2、多吃含钾、钙丰富、钠低的食品:土豆、芋头、茄子、海带、生菜、冬瓜、西瓜等,钾盐促进胆固醇排泄,增加血管弹性,有利于尿液作用,有利于改善心肌收缩能力。含钙丰富的食品如牛奶、酸奶、芝麻酱、虾皮、绿色蔬菜等,对心血管有保护作用。选择含镁丰富的食品,如绿叶蔬菜、谷子、荞麦、豆类和豆制品,镁盐通过舒张血管降压。
3、适量摄取蛋白质:高血压患者每天蛋白质的量最好是每公斤的体重1克。其中植物蛋白应占50%,最好使用大豆蛋白。大豆蛋白没有降压作用,但可以防止中风的发生。每周吃2~3次鱼蛋白质,改善血管弹性和透明性,增加尿、钠的排出,降低血压。平时要注意去脂奶、酸奶、豆腐、海鱼等含酪氨酸丰富的食物。高血压合并肾功能不全时,应限制蛋白摄入。
4、多吃绿色蔬菜和新鲜水果:有利于心肌代谢,改善心肌功能和血液循环,促进胆固醇排泄,防止高血压发展。少吃肉汤类,肉汤中含氮的浸出物增加,促进体内尿酸增加,加重心、肝、肾的负担。
通过阅读上述内容,我们已经知道高血压的相关食疗措施是什么。我们需要知道高血压不是它的出现会持续危害我们,朋友们需要做预防高血压的工作,而且要注意休息。
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