不健康的饮食会引起脂肪肝吗?长期饮酒者也会引起脂肪肝
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随着生活水平的提高,大家的饮食结构发生了很大变化,不健康的饮食习惯越多的人患脂肪肝。脂肪肝是与饮食密切相关的疾病,生活中哪些不健康的饮食行为容易引起脂肪肝?请大家注意理解。
导致脂肪肝的发病原因有很多
第一,路边摊煎炸食品的卫生状况令人担忧,尤其是在卫生标准不可限制的地区。小部分路边油炸食品,由于使用的原材料是快速破坏和变质的材料,大部分含有害物质,对肝脏的损害极大,长期容易引起脂肪肝。
第二,路边油炸食品油品过差。一些摊贩基本上用地沟油炸食品。另外,商人使用合格的食用油,通常节约成本,重复使用高温加热油,油脂变黑变色,提高了致癌物和有害物的容量。
第三,油炸食品热量过高,油脂和氧化物质过多,饮食过多会引起肥胖,增加肝脏负担,形成脂肪肝。与此同时,油脂中的维生素a、e等营养在高温下被破坏,油脂的营养价值大幅度降低,油炸过程中产生了大量致癌物质。
第四,由于油炸食品在极短时间内在高温下烹饪,经常在外面炸得焦黄(糊)硬中还不成熟,不仅没有有有效杀死食物中的病原微生物,还容易发生肠寄生虫等疾病。
不健康的饮食是脂肪肝的主要原因,饮食方面要特别注意,不要吃油腻油炸的食物,减少患脂肪肝的可能性。如果不幸患上脂肪肝,要及早治疗,多控制饮食,防止病情恶化和恶化。
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