血糖值高的话能吃粘玉米吗?
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血糖值高能否吃玉米取决于患者身体的血糖值水平,血糖值过高时,尽量减少食物摄取,血糖值控制稳定时,患者可适量吃粘玉米。粘玉米作为常见的粗粮,高血糖患者应作为主食对待,一旦吃粘玉米,正餐的主食应相应减少碳水化合物的摄取量。
血糖高怎么吃粘玉米比较好:
1、一根普通的玉米棒上大约有150克玉米,相当于三两饭,升糖指数比大米慢一点,但总热量绝对不低。建议一根玉米分2-3次食用。
2、玉米中含有多种微量元素、维生素B和膳食纤维,具有延缓血糖升高的作用,可以将玉米粉、豆粉、白面按照2:小米1的比例做馒头、煎饼、面条,不仅有利于降低血糖和血脂,还能减少饥饿感。
高血糖最好吃什么食物?
1、多吃膳食纤维。高血糖患者应适当食用一些高纤维含量的食物,可使患者产生饱腹感,刺激消化液分泌,促进肠道蠕动,有利于正常的新陈代谢,还可以减少餐后血糖和血脂。
2、黄豆是高血糖患者的理想食物,其丰富的不饱和脂肪酸有利于降低血液胆固醇,还能为人体补充适量的蛋白质,营养价值高,对糖尿病的治疗有很好的效果。
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