儿童地中海贫血饮食烹饪可以延长儿童的生命
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地贫是基因疾病,需要及时注射疫苗,提高体质,尽量少感冒,特别要保证营养均衡。地中海贫血病人需有均衡饮食。
(一)地中海贫血吃哪些食物对身体好:
1.宜进食营养丰富的食物,如鸡肉、牛奶、鸡蛋等。
2.多吃富含优质蛋白质的食物如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等。
(2)地中海贫血最好不要吃任何食物:
不要吃肝脏、牛扒、菠菜、苹果等铁质高的食物,适量不要吃太多。凡辛辣厚味,过于滋腻,生冷不洁之物,当禁食或少食。
(三)中医推荐小儿地中海贫血食疗方:
1. 冬虫夏草鸡
用冬虫夏草,薏苡仁各30克,当归10克,乌鸡1只。加水适量,加油盐调味,文水炖2小时,吃肉喝汤。
2.花生牛筋粥
用糯米100克,花生米、牛蹄筋各80克。蹄筋清洗切成小块,与花生米、清糯米一起放入砂锅,加入清水适量煮粥,直到蹄筋腐烂,米开汤为止。应该温暖空腹,每天吃一次。
3.粳羊骨粥
取羊骨750克,米50克,黄芪20克,枣7枚。羊骨洗净破碎,与黄芪、枣一起放入砂锅,用适量的清水煎,取汤代水和洗粳米一起煮粥,煮粥时加入适量的生姜、葱白、食盐搅拌,煮一会儿就行了。应该温暖空腹服用,连续15天为1疗程。
4.蜂蜜桑葚膏
新鲜桑葚1000克,蜂蜜25克。桑葚洗绞汁,用小火煮成稀糊,放入蜂蜜煮至浓厚,冷却储藏备用。每天吃两次,每次用热水冲10-15克,连续半个月服用一个疗程。
5.红木耳汤
红枣10枚,黑木耳10克,高丽菜6克,丹参5克。用温水浸泡洗净,加入适量的冰糖加水,用水蒸1小时。分次服用,每天早晚两次。
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