什么食物对风湿病有好处?类风湿性关节炎如何通过饮食治疗?
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许多老年人患有风湿病,在雨天疼痛,类风湿性关节炎已成为许多患者生活和工作中最大的问题之一,治疗风湿病已成为人们最迫切的愿望。专家提醒患者,治疗类风湿性关节炎很重要,但也要注意饮食。那么,什么食物对风湿病有好处呢?
类风湿性关节炎又称类风湿性关节炎(RA),这是一种慢性全身免疫性疾病,其原因尚不清楚,特征是关节滑膜炎。滑膜炎持续反复发作,可导致关节软骨、骨损伤、关节功能障碍,甚至残留。血管炎病变涉及全身各器官,因此该病也被称为类风湿病。主要临床表现为慢性、对称性、多滑膜关节炎和关节外病变。
药膳同源是中医治疗疾病的特殊之一。类风湿性关节炎患者应根据阴阳、虚实、寒热给予不同的饮食治疗。"虚者补之,实者泻之","寒者热,热者冷,温者清,凉者温"。如果冷痹,应使用胡椒、干姜等温热产品,禁止生冷;湿痹应使用薏米、黑豆等利湿产品;风痹者应使用洋葱、姜等温热发散产品;热痹者一般湿热邪交织在一起,药膳要求清中能利,不宜食用辛辣刺激产品。
其次,类风湿性关节炎患者在饮食中多采用蒸、炖、煮、煮汤、浸泡、浸泡等方法,使烹饪食品美味可口,保持药用,烹饪时最好使用色拉油、玉米油、橄榄油、葵花籽油和鱼油。一般不使用油炸、烘烤、烹饪、爆炸等烹饪方法。
第三,类风湿性关节炎患者,常见的长期疾病和身体缺乏,所以饮食应该是合理和适度的。因此,在进食时不要暴饮暴食,饥饿异常,应及时、适当。饮食应遵循少量多餐、少吃刺激性食物、高蛋白、中脂肪、低糖、高维生素、中热量、低盐的原则,多味、美味、易消化的食物。碳水化合物、蛋白质和脂肪在饮食中的比例为3:2:1。
此外,类风湿性关节炎患者的日常饮食应味道鲜美,食欲增强,以素食为主,如萝卜、豆芽、紫菜、洋葱、海带、真菌、干果、草莓、黑梅、香蕉、西红柿、橙子、黄瓜等富含维生素的水杨酸E、C、A、B等待丰富的蔬菜和水果。病人也可以在饭后吃苹果、葡萄和其他水果,或者喝一些天然饮料,如果汁不含任何添加剂。
综上所述,风湿性饮食调理的治疗可以增加疗效,弥补药物治疗的不足,抑制药物的毒副作用,对疾病的治疗和康复非常有益。但类风湿性关节炎病程延迟,恢复缓慢,患者必须长期服药或听从医生的建议。
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