肺癌患者饮食上要注意三点 肺癌日常饮食常识要注意什么
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在现在这个癌症越来越高发的时期,很多人提起肺癌都已经习以为常了,在我们身边不乏有很多肺癌患者,造成肺癌的一个很大的原因就是男性抽烟,下面我们来了解一下肺癌日常饮食常识要注意哪些?
一、新鲜果蔬:
肺癌日常饮食常识要注意哪些?首先患了肺癌就得需要患者补充充分的营养,如一些新鲜的果蔬。预防肺癌的食物中鲜的蔬菜、水果中含类胡萝卜素等能够降低患肺癌的风险,苹果里还有黄酮类化合物,也有助于预防肺癌。在一些红色、蓝色的蔬菜瓜果中,如茄子、紫包心菜、桑葚等,人们发现了一种天然色素即花青素,可以起到抑制癌细胞生长的作用。因此,预防肺癌应该多吃上述新鲜果蔬。
二、摈弃不良饮食习惯:
其次,肺癌的饮食常识当中要坚决地摈弃一些不良的饮食习惯,这是非常重要的。好的饮食习惯对于预防肺癌很重要。食物中的饱和脂肪酸是肺癌的一个高危因素,所以要少吃煎炸、油腻的食物;烟熏、烧烤食物含强致癌物质苯并芘,所以也要少吃;红肉在高温加工过程中会产生致癌物异胺环,使人增加患肺癌的风险,因此不要经常吃长时间炖煮的红肉。此外,还要少吃高糖、辛辣刺激的食物。
三、补充维生素E和维生素A:
最后,肺癌的饮食常识当中还要适当的补充维生素,因为维生素为一种抗氧化剂,维生素E能吸附到受损细胞的表面,阻止其生长;对于癌细胞,维生素E也能起到相同的作用,能阻止其最初阶段的生长。同时,维生素E还能增强人体免疫能力,而人在50岁~69岁是发生肺癌的高危期,因此吸烟者应补充适量的维生素E。维生素A、胡萝卜素能抑制化学致癌物诱发肿瘤包括肺癌,人们也应注意补充。
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