多吃芒果轻松吃跑结肠癌
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结肠癌是发生于结肠部位的常见的消化道恶性肿瘤,占胃肠道肿瘤的第3位。好发部位为直肠及直肠与乙状结肠交界处,占65%发病多在40岁以后,男女之比为2~3:1。以40岁~50岁年龄组发病率最高。据世界流行病学调查,发现结肠癌在北美、西欧、澳大利亚、新西兰等地的发病率最高,居内脏种瘤前二位,但在亚、非、拉美等地发病率则很低。我国的发病率与死亡率低于胃癌,食管癌、肺癌等常见恶性肿瘤。根据各地资料,随着人民生活水平的提高,饮食结构的变化,其发病率逐年呈现各种趋势。那么,吃芒果真的可以预防结肠癌吗?
最近发售了色彩鲜艳美味的芒果。人们普遍知道它的抗氧化作用,但美国科学家发现,芒果还有预防或抑制某些类型结肠癌的作用。
多吃芒果或轻松吃“跑”结肠癌
尽管芒果是种古老的水果,世界许多地区对它的消费也很高,但很少有人知道它在健康方面的作用。美国芒果委员会将一些研究授权给美国的几位科学家,帮助他们研究芒果对健康的价值。
“如果把芒果看作是一种超级水果,或认为它具有较强的抗氧化能力,那它确实有些不足。”研究人员苏珊?塔尔科特博士说。与橘子、百灵果和石榴的抗氧化剂相比,芒果的抗氧化剂没什么大不了的。” 但通过对芒果的抗癌作用研究发现,它能预防或抑制某些类型的乳腺癌和结肠癌。
研究人员对芒果中的多酚提取物在结肠癌、乳腺癌、肺癌、白血病和前列腺癌中的作用进行了研究。聚苯乙烯是植物中的一种天然物质,多物质一起促进健康。芒果对肺癌、白血病、前列腺癌都有一定的作用,但对于大部分常见的乳腺癌和结肠癌都是非常有效的。我们发现芒果不会杀死正常的细胞,所以估计不会对身体造成伤害。她说。
研究发现,细胞分裂周期因聚酚而破裂。这是重要的发现,这可能是预防芒果或抑制癌细胞的机制。
如何预防结肠癌
1、不要偏食。人体所需的营养素来自食物,世界上没有天然食物可以提供人体所需的营养素。所以只吃一种或几种食物难以满足人体的营养需要。应 提倡饮食多样化,不要“挑肥拣瘦”,五谷杂粮,瓜果蔬菜,禽蛋鱼肉,合理配餐,均衡营养。多食新鲜水果、蔬菜,适当降低脂肪摄取量,尝试生食蔬菜,因为生 食不会使蔬菜中大量的维生素及生物活性素破坏,并具有抗癌功效。
2、多吃粗纤维或含纤维素较高的食物。纤维素可以起到通便的作用,使肠道不受致癌物质过长的侵害。因此,多吃谷类、蔬菜、水果、豆类、胡萝卜、芹菜、莴笋等含纤维素较高的食物,有利于预防肠癌。
3、节制饮食。适当控制热量摄取,可明显降低直肠癌的发病率。
4、少用辛辣调味品。过量食用辣椒、肉桂、茴香、花椒、肉豆蔻等辛辣调味品有可能促进癌细胞的增生,从而加速癌症的恶化。
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