三九胃泰适合胃寒还是胃热 胃寒 请自觉服用此药膳
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胃寒是指脾阳虚弱、食物过冷或寒邪直中引起的阴寒凝滞胃腑的疾病。冬天出门容易感冒,诱发胃寒。胃寒患者常出现上腹痛、温痛减轻、呕吐流口水、口淡喜热饮、食欲不振、舌淡苔白滑、脉沉迟缓。中医指出,治疗胃寒应暖胃散寒。
胡椒羊肉汤
材料:羊肉150克,胡椒10克,陈皮6克,姜15克。
制作:先将羊肉洗净切成块,放入锅中爆香。然后将胡椒、陈皮、生姜洗净,与羊肉一起放入锅中,加入适量清水,用武火煮沸,用文火煮1~2小时,调味食用。
功效:温中助阳,散寒止痛。适用于脾胃虚寒的胃痛患者。
姜汁牛肉饭
材料:鲜嫩牛肉75克,姜汁适量,米饭120克,糖酒适量。
制作:先将嫩牛肉洗净切成肉末,加入姜汁、酒、盐、糖、油腌制。然后,把米饭洗净煮熟。水干的时候,加入腌牛肉,用文火烤。
功能:滋补温度,散寒醒胃。适用于脾胃虚寒、中气不足的胃痛患者。
白胡椒酿红枣
材料:红枣5个,白胡椒10粒。
制作:先将红枣洗净去核,白胡椒稍微裂开。然后在每个去核的红枣中加入2片白胡椒,煮熟后在米粉上蒸熟。
功效:温中补脾,暖胃止痛。适用于寒性胃痛。
4、良姜粥
材料:15克高良姜末,100克大米。
制作:先将高良姜末放入粥锅中,加入2000毫升清水,用中火煎至1500毫升,去除好姜渣,然后加入洗净的米饭,用文火煮成米粥。温暖服用。
功效:本粥能温胃行气,散寒止痛。适用于脾胃虚寒或感冒引起的胃痛。
注:本粥不宜冷服。
5、老姜茶
材料:红茶6克,老姜10克,蜂蜜适量。
制作:用清水煎红茶和老生姜,待温时加入蜂蜜饮用。
功效:温中散寒,健胃消食。适用于寒邪引起的胃痛。
注:湿热型胃痛不宜使用。
因此,当温度变冷时,应吃温冷产品来消除寒邪,温暖胃,可减少胃壁肌肉收缩痉挛,常能缓解胃痛。
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