回春草的功效 回春草营养价值有哪些
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回春草是菊科蟛蜞菊属植物,茎匍匐,上部近直立,基部各节生出不定根,叶无柄,椭圆形、长圆形、线形,基部狭,顶端短尖或钝。回春草具有静心安神、强身健体的功效。
功效作用
回春草具有静心安神、强身健体的作用。
静心安神:
回春草用来泡水喝,味道清香,含有较多的挥发性植物油成分,具有镇静安神的作用,可以缓解失眠多梦等症状。
强身健体:
回春草中氨基酸的含量丰富,适量食用能促进人体蛋白质的合成,起到增强体力、强身健体的作用。
营养价值
回春草含有苁蓉苷类、洋丁香酚苷、挥发油、氨基酸、矿物质、维生素、人参皂苷等活性成分,还含有无机物和微量元素,如钾、钠、钙、锌、锰、铜等。
适宜人群
大部分人群都可以食用回春草,尤其适用于失眠多梦的人群以及体质虚弱的人群。
一般人群:
回春草是一种营养价值较高的草芽,适合大多数人群食用。
失眠多梦的人群:
回春草含有较多的挥发性植物油成分,具有镇静安神的作用,适合失眠多梦的人群食用。
体质虚弱的人群:
回春草中氨基酸的含量丰富,能够促进人体蛋白质的合成,体质虚弱的人群适量食用可以增强体力、强身健体。
禁忌人群
对回春草过敏的人群不能食用。
原因:
对回春草过敏的人群是禁止食用回春草的,以免诱发过敏。
用量
根据个人喜好,适量食用。
不宜同用
回春草是可以和大多数水果蔬菜一起食用的,但要注意,大家在享受美食的同时不要暴饮暴食,以免引起身体不适。
食用方法
回春草的食用方法一般为两种:泡水或泡酒。
回春草泡水:
将回春草放入杯中,以沸水冲泡,盖闷10分钟后即可饮用,可多次冲泡。
回春草泡酒:
准备回春草、干净玻璃瓶,以及50度以上的高度白酒,把回春草用高度白酒清洗一下,然后放到干净玻璃瓶中,用白酒浸泡即可。
温馨提示
回春草的营养价值较高,对身体有益处,但凡事皆有度,大家千万不可过量食用回春草,以免对身体造成不必要的伤害。
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